與芹菜相似的青草氣味,含有樹香味道的一款精油。
能促進消化、穩(wěn)定情緒。當精油香味很濃,在與其他精油混合使用時,需要控制好用量。
原料歐當歸與中藥中使用的當歸相似,在古希臘、古羅馬時代用做香料。在歐洲是一種很流行的草藥,整株草木都散發(fā)獨特香味,植物的每個部位都可用于食品中:嫩芽用于沙拉,葉子用于調(diào)料汁和湯,頸部用于蜜餞和咸菜,種子用于面包和蛋糕,此外,它的根部從古代開始就當做促進消化、除臭、防腐、穩(wěn)定情緒的草藥使用,多在修道院的花園中種植,也叫做“修道院草藥”。